Menu Larousse
Entrée – Plat – Fromage OU Dessert 42 €
Entrée – Plat – Fromage ET Dessert 48€
Entrée
Poêlon de Saint-Jacques caramélisées aux girolles
Pressé de foie gras aux figues, chutney figues, gelée de Kalamansi et madeleine maison
Plat
Médaillon de lotte à la sauce girolle et jeunes pousses d’épinards frais
Tournedos de veau avec trompettes de la mort, ails confits, fèves, haricots Paimpol et pointes d’asperges
Filet de bœuf aux morilles avec mille-feuilles de pommes de terre
Fromage
Assiette de fromages affinés et mesclun de salade ( Comté, Sainte-maure-de-Touraine, Soumaintrain, Epoisses )
Fromage blanc de campagne à votre convenance (fruits rouges, herbes, OU miel )
Dessert
Tiramisu aux marrons, fruit de la passion et thé vert Matcha
Pets de Nonne à la rhubarbe et milkshake au caramel
Visitandine à l’abricot fumé au romarin (Sablé amande, abricots rôtis t crème Amaretto)
Coupe Magellan (compote d’ananas rôtie, crème au corossol et coulis de framboise)
Merveilleux au café
Les plats sont aussi disponibles à la carte.
Menu Bourgogne
Entrée – Plat – Fromage OU Dessert 33 €
Entrée – Plat – Fromage ET Dessert 39 €
Entrée
Saumon gravelax à la Granny Smith et mélasse de grenadine
Oeuf cocotte au comté et crevettes grises
Méli-Mélo de tomates-melon aux crevettes sauvages et vinaigrette de crustacés
Plat
Carrelet à la pomme verte/ céleri et aigre doux à la pomme
Dos de merlu avec mélange de courges variées glacées au sirop d’Erable
Poire de bœuf à la sauce roquefort avec mille-feuilles de pommes de terre
Fromage
Assiette de fromages affinés et mesclun de salade ( Comté, Sainte-maure-de-Touraine, Soumaintrain, Epoisses )
Fromage blanc de campagne à votre convenance (fruits rouges, aux herbes, OU miel )
Dessert
Tiramisu aux marrons, fruit de la passion et thé vert Matcha
Pets de Nonne à la rhubarbe et milkshake au caramel
Visitandine à l’abricot fumé au romarin (Sablé amande, abricots rôtis et crème Amaretto)
Coupe Magellan (compote d’ananas rôtie, crème au corossol et coulis de framboises)
Merveilleux au café
Les plats sont aussi disponibles à la carte.
Menu du Jour 14€ OU 18€
Tous les midis du mercredi au vendredi
Entrée – Plat – Dessert 18€
Plat – Dessert 14€
Entrée – Plat 14€
Ce menu est affiché directement au restaurant.
Menu du Marché 20€
Seulement le samedi midi
Entrée
Plat
Dessert
Ce menu est affiché directement au restaurant.
Indication : les prix sont affichés TTC.